gratin fondant

Gratin Fondant de Pommes de terre, escalope et Champignon

Pour préparer un gratin fondant, on aura besoin de : 1 kilo de pommes de terre Sel Poivre noix de muscade 1 gousse d’ail 3 escalopes de dinde 1/2 boite de champignon émincé fromage (en dés ou en tranche) Gruyère râpé 200 ml de crème fraîche Préparation : Préchauffer le four à 200°C Éplucher et couper …